胡开宝，上海外国语大学教授、博士生导师，教育部长江学者。现任上海外国语大学校长助理、语料库研究院院长。中国语料库翻译学的领军学者。兼任第三届全国翻译专业学位研究生教育指导委员会委员、中国翻译协会翻译理论与翻译教学委员会副主任委员、全国语料库与跨文化研究论坛理事长，全国外语学科发展合作论坛理事长。担任Routledge“应用语言学研究前沿”（Frontiers in Applied Linguistic）系列丛书、Springer“语料库与跨文化研究”系列丛书（Corpora and Intercultural Studies）主编和上海交通大学出版社“语料库翻译学文库”主编。
主要研究方向为语料库翻译学、话语研究，在Meta、Perspectives、《外语教学与研究》和《中国翻译》等学术期刊上表学术论文110余篇，多篇文章先后被《新华文摘》《中国社会科学文摘》《人大复印资料》《高等学校文科学术文摘》等转载。主持国家社科重大项目等。著作有《基于语料库的文学翻译研究》（外语教学与研究出版社，2021）、Corpus-based Translation and Interpreting Studies in Chinese Contexts (Palgrave Macmillan, 2019)、《语料库翻译学》（上海交通大学出版社，2018）、《语料库批评翻译学概论》（高等教育出版社，2018）、Introducing Corpus-based Translation Studies（Springer，2015）和《语料库翻译学概论》（上海交通大学出版社，2011）。
先后荣获上海市育才奖（2009）、上海市高等教育优秀成果奖二等奖（2014）、教育部第七届高等学校科学研究优秀成果奖三等奖（2015）和上海市第十五届哲学社会科学优秀成果奖二等奖（2022）。
